O que é o Serviço de Inspeção Municipal?
       O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), é um serviço vinculado a Secretaria de Agricultura e Pecuária, e que se responsabiliza por garantir a segurança alimentar, assegurando a qualidade dos produtos alimentícios de origem animal que são produzidos no município de Rio Grande, e que chegam até a mesa do consumidor.

O que faz o SIM?
        - Análise e aprovação de projetos para registro de indústrias que fabricam produtos de origem animal;
        - Cadastrar, licenciar, registrar e fiscalizar a produção dos produtos de origem animal, para o consumo humano;
        - Combater a produção e comercialização de produtos clandestinos;
Quem deve se Registrar no SIM?
        Aqueles que devem se registrar no SIM são todos aqueles estabelecimentos que abatem animais, produzem matéria-prima, manipulam, beneficiam, preparam, embalam, transformam, envasam, acondicionam,depositam e industrializam produtos de origem animal.